Un beau-livre illustré de plus de 200 photos  pour mieux se régaler aussi avec les yeux…

Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée.

Connaître, choisir, conserver… les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio…).

Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l’agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...).

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